Avec l’aide de deux adultes, les enfants découvrent la terre et ses propriétés. Après l'apprentissage des techniques de base, les plus grands travaillent chacun sur leur projet. Après séchage, les créations sont cuites. Les enfants peuvent alors les peindre, les vernir et les emporter.
Afin de permettre un travail individualisé, les groupes sont de 10 enfants maximum.
Les cours n’ont pas lieu pendant les vacances scolaires, mais des stages sont organisés, selon la demande, durant les vacances.